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<런치> 니기리 15관(흡수·아이스 포함)
2500 엔(税込)
호화로운 점심 시간을 연출하는 「니기리 15관」은 신선한 생선을 사용한 아름다운 일품입니다.홋카이도산 쌀을 혼합하여 적초로 완성한 샤리가 절묘한 맛을 돋보이게 합니다.또한, 흡입과 아이스가 붙어 있습니다.특별한 시간을이 호화로운 니기리에서 즐길 수 있습니다.
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<디너> 테이블 스시 10관 세트
4400 엔(税込)
「유익한 스시 10관 세트」는, 호화로운 플래터에 담겨진 호화스러운 일품!평목, 鮪, 시메 사바시, 사쿠라마스, 삶은 문어, 도미, 문어 머리, 오징어, 이쿠라, 계란 구이의 전 10관을 즐길 수 있습니다.신선한 재료를 듬뿍 사용해 눈으로도 즐길 수 있는 아름다운 모듬이 매력.또한, 흡입과 얼음이 붙어있어 끝까지 만족감 ◎
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<테이블석> 홋카이도산 생선을 중심으로 한 오마카세 코스
16500 엔(税込)
장인이 잡는 스시 10관은 한입마다 사치스러운 맛이 퍼집니다.선착제나 안주, 흡입, 디저트도 붙어 있어 전체의 밸런스가 절묘.신선한 소재와 장인 기술이 만들어내는, 마음 따뜻해지는 맛을 꼭 체험해 주세요!당신의 미각을 만족시키는 호화로운 코스입니다.
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매일 아침 구매하는 홋카이도의 해산물이나 도산 쌀 등의 소재를 사용
샤리는 도산 쌀의 블렌드로 적초를 사용.간장은 쇼도시마의 간장을 베이스로 다시마나 가다랭이를 맞추어 오리지날의 간장으로 완성하고 있습니다.재료는 8~9할, 홋카이도산의 것을 사용.가게 근처의 시장에서 매일 아침 구매하고 있으며, 鮪라면 한 개 통째로 구입하는 경우도 있습니다.기본적으로 첨가물을 사용하지 않고 소재의 맛을 최대한 끌어내는 데 주력하고있는 것이 당점의 특징
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다시마 등 구식의 일로 정중하게 완성한 일품
옛날의 일로 하나하나 정중하게 완성하고 있습니다.넙치는 다시마 조임에.다시마가 소재의 여분의 수분을 흡수하는 것으로 몸이 잠깁니다.한층 더 다시마의 맛이 소재에 옮기는 것으로 보다 깊은 맛에.아무리 젓갈은 수제로 담그고 있습니다.달콤한 새우 다시마 〆, 차에서 끓인 문어, 수제 맛 등도 제공.또한 저희 가게에서는 주야 각각 테이크 아웃도 가능합니다
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◆테이블석・오마카세 코스◆홋카이도산의 생선을 중심으로 한 오마카세 코스 16500엔(부가세 포함)
16500 엔(税込)
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책상의 절임 니기리
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쿠에노니기리
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가리비 니기리
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오타루의 샤코니기리
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요이치산 안간
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진정한 다시마 구이
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머리 게와 타라 가니의 내 아이가
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히노의 한 장판을 사치스럽게 사용하고 있으며, 나무의 향기가 기분 좋게 감도는 차분한 공간을 연출하고 있습니다.장인의 수공예를 가까이서 즐길 수 있는 카운터석은, 요리를 기다리면서 대화를 즐기기에 최적인 장소입니다.장인과의 거리가 가깝기 때문에, 요리의 설명이나 조건을 직접 들을 수 있어, 보다 깊은 식 체험을 제공합니다.
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접대나 축하 등 소중한 분과의 식사에 최적인 공간입니다.차분한 분위기 속에서 느긋하게 식사를 즐길 수 있기 때문에, 처음이나 스시 가게의 카운터에 서투른 의식이있는 분에게도 딱 맞습니다.취향과 목적에 맞게 원하는 자리를 선택할 수 있는 것도 매력 중 하나입니다.멋진 시간을 즐길 수 있습니다.
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아늑한 재즈가 흐르는 일본식 현대적인 공간에서 특별한 식사를 더욱 돋보이게합니다.최대 14명까지 안내 가능합니다.소규모부터 대인원으로의 모임까지 폭넓은 장면에 대응하고 있습니다.꼭 당점의 초밥을 즐겨 주세요.기다리고 있습니다.
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히노시의 한 장판을 사용한 카운터를 완비하고 있습니다.
히노의 한 장판을 사치스럽게 사용하고 있으며, 나무의 향기가 기분 좋게 감도는 차분한 공간을 연출하고 있습니다.장인의 수공예를 가까이서 즐길 수 있는 카운터석은, 요리를 기다리면서 대화를 즐기기에 최적인 장소입니다.장인과의 거리가 가깝기 때문에, 요리의 설명이나 조건을 직접 들을 수 있어, 보다 깊은 식 체험을 제공합니다.
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재즈가 흐르는 일본식 모던한 공간입니다.
접대나 축하 등 소중한 분과의 식사에 최적인 공간입니다.차분한 분위기 속에서 느긋하게 식사를 즐길 수 있기 때문에, 처음이나 스시 가게의 카운터에 서투른 의식이있는 분에게도 딱 맞습니다.최대 14 명까지 안내 가능하므로 소인원부터 대인원까지 다양한 장면에 대응합니다.
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テーブル4名様 × 2
접대나 축하 등 소중한 분과의 식사에 최적인 공간입니다.차분한 분위기 속에서 느긋하게 식사를 즐길 수 있기 때문에, 처음이나 스시 가게의 카운터에 서투른 의식이있는 분에게도 딱 맞습니다.취향과 목적에 맞게 원하는 자리를 선택할 수 있는 것도 매력 중 하나입니다.멋진 시간을 즐길 수 있습니다.
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テーブル6名様 × 1
아늑한 재즈가 흐르는 일본식 현대적인 공간에서 특별한 식사를 더욱 돋보이게합니다.최대 14명까지 안내 가능하기 때문에, 소인원으로의 친한 모임부터, 대인원으로의 특별한 이벤트까지, 폭넓은 씬에 대응하고 있습니다.꼭 당점의 초밥을 즐겨 주세요.기다리고 있습니다.
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カウンター1名様 × 6
히노의 한 장판을 사치스럽게 사용하고 있으며, 나무의 향기가 기분 좋게 감도는 차분한 공간을 연출하고 있습니다.장인의 수공예를 가까이서 즐길 수 있는 카운터석은, 요리를 기다리면서 대화를 즐기기에 최적인 장소입니다.장인과의 거리가 가깝기 때문에, 요리의 설명이나 조건을 직접 들을 수 있어, 보다 깊은 식 체험을 제공합니다.
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貸切14名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
착석시 최대 14분까지 안내 가능합니다.전세의 상세에 대해서는 저희 가게에 문의해 주세요.마음 따뜻한 환대와 함께 신선한 초밥을 즐길 수있는 공간에서 멋진 시간을 보내십시오.기다리고 있습니다.
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매일 아침 구매하는 홋카이도 해물
재료는 8~9할, 홋카이도산의 것을 사용.가게 근처의 시장에서 매일 아침 구매하고 있으며, 신선한 초밥을 즐길 수 있습니다.
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점심은 2000엔(부가세 포함)~
기본 40분으로 바삭바삭하게 즐길 수 있는 점심은 2000엔(세금 포함)~ 준비하고 있습니다.흡수·아이스 첨부입니다.
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카운터 테이블 석유
히노의 한 장판을 사치스럽게 사용하고 있으며, 나무의 향기가 기분 좋게 감도는 차분한 공간을 연출하고 있습니다.
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VISA, 마스터, 아멕스, JCB를 비롯한 주요 신용카드로 지불 방법에 대응하고 있습니다.※디너만 카드 회계 대응하고 있습니다.
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지하철 「마루야마 공원 역」에서 도보 7 분이라는 액세스 ◎의 좋은 입지에 세우고 있기 때문에, 집합하기 쉬운 것도 당점의 매력 중 하나입니다.차로의 내점도 가능합니다.차로 오시는 분들도 주차장 완비하고 있습니다.이용하십시오.
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착석시 최대 14분까지 안내 가능합니다.전세의 상세에 대해서는 저희 가게에 문의해 주세요.마음 따뜻한 환대와 함께 신선한 초밥을 즐길 수있는 공간에서 멋진 시간을 보내십시오.기다리고 있습니다.
